FORTEFRUTTO®

I Fortefrutto® PreGel sono paste concentrate a base di frutta, che PreGel per prima ha iniziato a produrre negli anni ’70. Si tratta di semilavorati ideali per la realizzazione di sorbetti e gelati alla frutta che mantengano costante gusto e qualità del prodotto finito durante tutto l’anno. Questi preparati possono essere utilizzati anche in combinazione con la frutta fresca, per rinforzare il sapore del gelato e rendere più vivo il colore.